‘Hotel And Restaurant Business’ বইটির লেখক নূর মণি; এটি একটি ব্যবসা, বিনিয়োগ ও অর্থনীতি বিষয়ক বই। প্রকাশক ইত্যাদি গ্রন্থ প্রকাশ। বইটিতে আছে ২৮৪ পৃষ্ঠা, হার্ডকভার বাঁধাই, সংস্করণ: 1st Edition, 2010।
হোটেল ব্যবসা একটি অধিক লাভজনক ব্যবসা। আর বিদেশে হলে তো কথাই নেই। আপনি যদি হোটেল ব্যবসায় উৎসাহী হন তবে বইটি আপনাকে দেবে অসম্ভব সহযোগিতা। কারণ বইটিতে হোটেল ব্যবসা কীভাবে করতে হয় এবং সংকট সমাধানের উপায় নিখতুঁ ভাবে তুলে ধরেছেন লেখক নিজের জীবনের অভিজ্ঞতায়। এ রকম বই বাংলাদেশে এই প্রম বলা যায়।
পেশাগত দক্ষতা বাড়াতে আগ্রহী পাঠকদের পড়ার তালিকায় বইটি রাখা যায়। অনলাইনে বইপোকা থেকে পেয়ে যাবেন।