"বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মাছ চাষ" বইয়ের সংক্ষিপ্ত কথা: বিভিন্ন দেশি ও বিদেশি মাছ চাষের নিয়ম-পদ্ধতি ও প্রয়ােজনীয় উপকরণ বিষয়ে আলােচনা করা হয়েছে। বিদেশি কিছু মাছ যা আমাদের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে বেশি ভূমিকা রাখছে, সেগুলাে আলােচনা করা হয়েছে। মাছ চাষের ইতিহাস অনেক পুরাতন। সেই সভ্যতার সূচনা লগ্ন থেকেই। জানা যায়, প্রাচীন চৈনিকরাই প্রথম মাছ চাষের কৃতিত্ব অর্জন করে। এটা ছিল তাদের জীবিকা নির্বাহের অন্যতম উৎস। তারপর থেকে মালয়, ফরমােজা, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড এসব দেশে এর চাষের বিস্তার ঘটে। আমাদের এ উপমহাদেশের সহস্রাধিক বছর আগে থেকেই বাণিজ্যিকভাবে মাছ চাষ শুরু হয়। তবে সুনির্দিষ্ট সময় জানা যায় নি। একসময় মাছ চাষকে অভিজাত শ্রেণীর শৌখিন অবসরের বিষয় মনে করা হলেও বর্তমানে এটি আর বিলাসিতা বা আভিজাত্যের প্রতীক বা বিষয় নয়; এটি একটি ব্যাপক ভিত্তিক বাণিজ্যিক উপকরণ। আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য চাহিদার অন্যতম উপকরণ মাছ।
-13% ছাড়
