সূচিপত্র* প্রথম অধ্যায় : গরু মোটাতাজাকরণে খামার পরিকল্পনা* দ্বিতীয় অধ্যায় : গরু মোটাতাজাকরণের জন্য গরু নির্বাচন* তৃতীয় অধ্যায়: একটি আদর্শ গো-শালা/ খামার স্থাপন* চতুর্থ অধ্যায় : গাভীর দুধ বৃদ্ধির প্রয়োজনীয় কথা* পঞ্চম অধ্যায়: গাভীর জাত পরিচিতি* ষষ্ঠ অধ্যায় : দুগ্ধবতী জাতের মহিষ সপ্তম অধ্যায়: দুগ্ধবতী গাভী নির্বাচন পদ্ধতি* অষ্টম অধ্যায়: দুধের উৎপাদন , সংরক্ষণ ও গুনাগুন পরীক্ষা* নবম অধ্যায় : গরু মোটাতজাকরণের ও দুগ্ধবতী গাভীর খাদ্য* দশম অধ্যায় : বাছুর ও দুগ্ধবতী গাভীর পরিচর্যা* একাদশ অধ্যায়: গাভীর দুধ দোহন ও বিপণন পদ্ধতি* দ্বাদশ অধ্যায় : গাভীর প্রজনন পদ্ধতি* ত্রয়োদশ অধ্যায় : গরু মহিষের রোগ ও চিকিৎসা